Ayo Langganan Gratis Berbagi Berita...
Seekor sapi betina yang baru saja melahirkan biasanya air susunya tak bisa dijual karena baunya agak amis. Namun, di tangan Puji Astuti, air susu sapi betina usai melahirkan justru menghasilkan untung besar. Warga Desa Butuh, Kecamatan Mojongsongo, Boyolali, Jawa Tengah, ini mengolah air susu sapi itu menjadi tahu susu.
Meski agak manis, tahu dari susu sapi banyak diminati. Tahu jenis ini dipercaya memiliki kandungan gizi yang lebih tinggi dan menjadi obat untuk gangguan hipertensi.
Jika susu murni dijual Rp 3.500 per satu liter, susu yang sudah menjadi tahu dijual Puji seharga Rp 5.000. Berkat tahu ciptaannya itu, kini penghasilan Puji bertambah.
LIPUTAN6
0 Komentar